отрасль пищевой промышленности

См. также в других словарях:

• География промышленности —         отрасль экономической географии, изучающая размещение промышленного производства, его факторы и закономерности, условия и особенности развития и размещения промышленности в различных странах и районах.          Для географии… …   Большая советская энциклопедия

• Производство в обрабатывающей промышленности — (Manufacturing Production) Определение производства в обрабатывающей промышленности, отрасли обрабатывающей промышленности Информация об определении производства в обрабатывающей промышленности, отрасли обрабатывающей промышленности Содержание …   Энциклопедия инвестора

• Экономика промышленности —         в СССР, отрасль экономической науки, изучающая промышленность как комплексную систему взаимосвязанных отраслей, производств и предприятий (объединений). Начала формироваться с созданием крупной, социалистической промышленности,… …   Большая советская энциклопедия

• Рыбная промышленность —         отрасль пищевой промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морского зверя, китов, морских беспозвоночных и водорослей в разнообразные виды пищевой, медицинской, кормовой и технической продукции.          Рыболовство одна из …   Большая советская энциклопедия

• Хлебопекарная промышленность —         отрасль пищевой промышленности, вырабатывающая различные сорта Хлеба, хлебобулочных и бараночных изделий, лечебных и диетических хлебных изделий, сдобных и простых сухарей. Продукция Х. п. отличается большим разнообразием. В общем объёме… …   Большая советская энциклопедия

• Спиртовая промышленность —         отрасль пищевой промышленности, производящая этиловый спирт сырец и спирт ректификат из пищевого сырья (зерна, картофеля, мелассы (См. Меласса)). Основными потребителями этилового спирта (См. Этиловый спирт) являются пищевая… …   Большая советская энциклопедия

• Винодельческая промышленность —         отрасль пищевой промышленности, производящая виноградные вина, шампанское, коньяки, плодово ягодные вина. Сырьём для В. п. является виноград, плоды и ягоды. Культура винограда (см. Виноградарство) и производство из него виноградного вина… …   Большая советская энциклопедия

• Соляная промышленность —         отрасль пищевой промышленности, занятая добычей и обработкой поваренной соли (см. Каменная соль, Натрия хлорид) важнейшего пищевого продукта и сырья для промышленности.          Добыча морской и озёрной соли начала развиваться задолго до… …   Большая советская энциклопедия

• Табачная промышленность —         отрасль пищевой промышленности, заготавливающая табачное и махорочное сырьё и производящая ферментацию Табака, а также табачные и махорочные изделия (см. Табачные изделия).          Первые табачные фабрики возникли в 17 в. в Англии и… …   Большая советская энциклопедия

• Чайная промышленность —         отрасль пищевой промышленности, вырабатывающая байховые (рассыпные) и прессованные чаи, получаемые из листьев растения Чай. На территории России (в Грузии) культура чая начала внедряться в 40 х гг. 19 в.; в 1913 там функционировало 5… …   Большая советская энциклопедия

• Пивоваренная и безалкогольных напитков промышленность —         отрасль пищевой промышленности. Производит пиво, безалкогольные напитки, розлив минеральных вод. Пивоварение известно с древних времён. Уже в средние века оно получило значительное развитие в ряде стран Европы (особенно в Германии,… …   Большая советская энциклопедия